芳芳從大學(xué)畢業(yè)起就開了這家連鎖超市,可以說是投入了大量的心血,從一個(gè)行外人,漸漸成長(zhǎng)為便利店連鎖行業(yè)的精英人士。在經(jīng)營(yíng)技巧方面,芳芳總結(jié)了以下幾個(gè)重點(diǎn):
一、經(jīng)營(yíng)基石要打好:門店選址
店址是便利店的基本盤,位置好,人氣就比較足。芳芳剛開始準(zhǔn)備開店的時(shí)候,花費(fèi)了一個(gè)星期的時(shí)間去實(shí)地考察店址。她剛開始準(zhǔn)備將店址選在一個(gè)老小區(qū)附近,后來發(fā)現(xiàn)老年人居多,消費(fèi)水平不是很高,雖然每天都能創(chuàng)收,但是日營(yíng)收額并不理想。芳芳考慮到中老年人消費(fèi)能力弱,而且附近本身就有兩家便利店了,會(huì)起到分流的作用。在一番考慮下,芳芳決定放棄該店址。
之后在朋友的推薦下,芳芳又將店址鎖定在一個(gè)日均人流量在千人以上,臨近公交車站以及路口,社區(qū)總住戶超過4000人的成熟小區(qū)附近。這個(gè)店鋪對(duì)比之前自己所考察的門店,地理優(yōu)勢(shì)更加突出。
二、經(jīng)營(yíng)需要跟上潮流,營(yíng)銷很重要:社區(qū)分銷
芳芳著重強(qiáng)調(diào)了社區(qū)分銷這個(gè)營(yíng)銷模式,她認(rèn)為,門店的營(yíng)銷能力決定了營(yíng)業(yè)額的上限。為此,她去拜訪過一些生意做的好的便利店店主。
1、積累會(huì)員粉絲
社區(qū)門店積累會(huì)員粉絲,更有利于后期營(yíng)銷。芳芳為了能夠?qū)?huì)員服務(wù)做好,引入了小兵云商分銷系統(tǒng)。系統(tǒng)平臺(tái)關(guān)于門店的會(huì)員成長(zhǎng)體系設(shè)置的比較完善,有清晰的積分規(guī)則,權(quán)益服務(wù)。
2、充儲(chǔ)值卡維系客戶
芳芳發(fā)現(xiàn)不少門店都會(huì)通過辦理儲(chǔ)值卡以及使用儲(chǔ)值的方式來增加顧客黏性。在對(duì)接了小兵云商系統(tǒng)之后,芳芳也開啟了充值送現(xiàn)金,送會(huì)員卡,送積分等營(yíng)銷活動(dòng)。
活動(dòng)期間,用戶來店里充值500元的儲(chǔ)值卡,會(huì)回贈(zèng)兩瓶洗衣液。充值800元的儲(chǔ)值卡,會(huì)回贈(zèng)大米和洗衣液,社區(qū)很多居民都被這類活動(dòng)所吸引,店里的客流更是源源不斷。
3、線上分銷裂變
小兵云商可以幫助商店在線上拓展自己的分銷團(tuán)隊(duì),用戶在該平臺(tái)無需繳納任何的入駐費(fèi)。成為該門店的分銷商之后,用戶可以繼續(xù)發(fā)展自己的二級(jí),三級(jí),不同等級(jí)可以賺取不一樣比例的傭金。其中,上下級(jí)的分傭獎(jiǎng)勵(lì)都來自于用戶的真實(shí)消費(fèi),分銷員賺到了錢,門店商家也迎來了較高的銷售額。
芳芳當(dāng)時(shí)就充分運(yùn)用了系統(tǒng)平臺(tái)的多級(jí)代理分銷模式,她在系統(tǒng)后臺(tái)將上級(jí)傭金補(bǔ)貼設(shè)置的稍高一些,之后層層分級(jí)。上級(jí)更有動(dòng)力發(fā)展下級(jí),下級(jí)為了能拿到更多的傭金獎(jiǎng)勵(lì),也會(huì)不斷拓客升級(jí),追求更高的商業(yè)利益。因此線上分銷就形成了一個(gè)良性的循環(huán),有效提升了門店的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)。
4、抽獎(jiǎng)回饋用戶
門店想要保持活力,就得增強(qiáng)和用戶,會(huì)員之間的互動(dòng)。芳芳在門店開啟了充值滿500元享受抽獎(jiǎng)的活動(dòng),獎(jiǎng)品極具吸引力,有電飯煲,電冰箱等等。通過造勢(shì),芳芳的實(shí)體店在短短幾天就獲得了意想不到的營(yíng)銷效果,成功鎖定周邊小區(qū)的用戶,門店的銷售業(yè)績(jī)也在迅猛增長(zhǎng)。
5、服務(wù)質(zhì)量
最主要的是對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度要好,因?yàn)橐话阒饕目蛻舳际亲约焊浇木用窈透浇纳习嘧?,這樣的情況下,大家經(jīng)營(yíng)超市的時(shí)候態(tài)度出現(xiàn)問題的話,就會(huì)引起連鎖反應(yīng),對(duì)自己的超市口碑影響很大。面對(duì)現(xiàn)在市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,人們消費(fèi)觀念的提高,我想更多人愿意消費(fèi)的是哪些能讓自己舒服的服務(wù)吧,而不是用錢去買一個(gè)受氣包。
6、特價(jià)商品
特價(jià)商品是賴以生存的一個(gè)經(jīng)營(yíng)模式,這其實(shí)是一個(gè)宣傳,也是一個(gè)擴(kuò)大;連鎖超市影響力的機(jī)會(huì)。這時(shí)候加盟商會(huì)擬定促銷方案,豐富營(yíng)銷活動(dòng)。吸引顧客好的辦法之一就是開展促銷活動(dòng),用豐富的促銷活動(dòng)來吸引顧客的眼球。
例如民生商品特賣、特惠商品熱賣、購(gòu)物贈(zèng)禮以及生鮮早晚市等組成的促銷活動(dòng),通過海報(bào)擴(kuò)大宣傳的力度,通過到位的貨源組織和特色陳列,通過精心的安排和嚴(yán)格的執(zhí)行,加之銷售成本的有效控制,后期促銷活動(dòng)再次推進(jìn)以及商品結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步調(diào)整。
連鎖小超市面的立面造型與周圍建筑的形式和風(fēng)格應(yīng)基本統(tǒng)一;墻面劃分與建筑物的體量、比例及立面尺度的關(guān)系較為適宜;店面裝飾的各種形式美因素的組合,重點(diǎn)突出,主從明確,對(duì)比變化富有節(jié)奏和韻律感店面裝潢。
以上就是小編給大家介紹的開小型超市如何經(jīng)營(yíng),希望對(duì)大家有所幫助。加盟連鎖小型超市加盟費(fèi)不是很貴,占用資金很少,這樣的小型超市經(jīng)營(yíng)靈活,適合沒有經(jīng)驗(yàn)又想創(chuàng)業(yè)的人。